2. 鸡蛋蛋清分离,蛋清和蛋黄分别放在两个玻璃碗内。在放蛋黄的玻璃碗中倒入玉米面,低筋面粉和酵母水。

8款高颜值、洋气辅食食谱汇总,适合9

3. 搅拌均匀。

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4.盖上保鲜膜,常温发酵1小时。

PS:妈妈们也可以在锅内倒入50度的温水,放上玻璃碗发酵,这样能提高制作的成功率。

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5. 起锅烧水,水开后放入生菜焯至熟透。

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6. 生菜菜梗斜切,菜叶切丝。

PS:蔬菜菜梗斜切可以有效切断粗纤维,方便宝宝咀嚼和消化。

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7. 小香肠切小丁。

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8. 蛋清的玻璃碗内倒入小香肠、生菜和虾皮粉,搅拌均匀。

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9. 发酵完成,撕开面糊的保鲜膜,搅拌均匀。

PS:发酵成功的面糊一般体积会增大一倍且有较多气泡。

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10. 起锅开小火,刷少量食用油后倒入面糊,煎至表面凝固后倒入蛋清蔬菜糊,抹平表面,最后撒上奶酪碎。

PS:妈妈们煎的时候一定要全程小火哦!

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11. 煎至蛋清半凝固的状态。

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12. 对折起来,压实边缘。

PS:妈妈们要轻轻对折,如果中间断裂也不要担心,不影响食用哦。

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13. 断翻面,煎至熟透。

PS:妈妈们如果担心不熟也可以关火用余温焖一会。

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14. 出锅咯,切成宝宝一手能抓握的大小~

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添加小要领

碎碎念

02

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鸡蛋   1个  
生菜   2片  
虾皮粉   2克  
酵母粉   2克  
碎奶酪   5克  
玉米面   20克  
小香肠   20克  
低筋面粉   10克  

木瓜燕麦奶糊(8M+

木瓜有开胃助消化作用,可以适量给宝宝吃一些,木瓜还富含17种以上氨基酸及钙、铁等,其维生素C的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足供成为有一天所需的维生素C。

STEPS

制作步骤••

- step 1 -

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准备食材。木瓜用小半块就行了。燕麦片我用的是即食燕麦,一泡就能吃,比较方便。配方奶也可以换成牛奶。

- step 2 -

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即食燕麦用开水冲一下,然后盖上盖子焖3~5分钟就可以了。

- step 3 -

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木瓜去皮、去籽。挖出果肉,切成小块。留两块木瓜,用模具压成花型,泥萌也不用这么麻烦,反正这个花小宝宝也吃不了,哈哈。

- step 4 -

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这就是泡好的燕麦片了,留着一会直接打泥。

- step 5 -

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